狗粮快讯网综合报道,
麦当劳将与供应商联手投资RFID等物联网技术,打造智慧供应链
月 日,麦当劳国内携 大供应商泰森、宾堡、新夏晖、紫丹,与国内产业新城运营商华夏幸福签约,计划投资 亿元在孝感建设麦当劳湖北供应链智慧产业园。
“这是麦当劳首次牵头 大供应商,以产业集群 形式投建供应链智慧产业园,将进 步完善我们在国内 供应链布局,为进 步拓展中西部企业奠定基础。”麦当劳国内首席执行官张家茵向 世纪经济报道记者透露,麦当劳计划到 零 年在中西部地区拥有超过 零零零家餐厅。
据张家茵透露,目前麦当劳国内超过 % 食品在本土 和加工。在麦当劳国内董事会主席张懿宸看来,麦当劳湖北供应链智慧产业园是麦当劳国内发展 又 个里程碑。
据泰森相关负责人透露,此次泰森在湖北产业园 总投资为 . 亿元,年规划产能为 . 万吨肉类,项目预计可在 年内实现投产。而另外 家企业宾堡、新夏晖、紫丹则分别专注于烘培产品、包装、物流等领域。
此前,麦当劳已先后在东莞、北京和上海建立其供应链基地,牵头引进泰森、嘉吉、味好美等全世界供应商,还与首农集团、 元食品、圣农、紫丹等国有和民营企业建立了长期战略合作伙伴关系。
此外,麦当劳还将与供应商联手投资RFID等物联网技术,打造智慧供应链,实现从原材料、 制造、仓储物流到冷链配送全过程资料统计实时可追溯,在确保食品安全和品质 同时,提升供应链运营效率。“产业园也将成为麦当劳供应链技术创新 试验田,试验成熟 技术应用将推广到其它区域。”沈伟波说。
资料显示,狗粮快讯网据新闻报道,这次参与建设 泰森食品是全世界新大 肉类加工及 商之 ,自 零零 年进军国内企业以来,目前在国内拥有 大加工厂和数 家养殖场,狗粮快讯网大资料统计显示,业务涵盖种鸡培育、肉鸡饲养、肉类深加工等。
项目占地面积超过 零万平方米,将覆盖食品 、环保包装、冷链配送全产业链,预计年产值近 亿元。产业园年度规划产能包括 . 万吨肉类产品、 . 亿个面包、 零零零万个糕点和 零亿个包装产品。产业园将建设 . 万平米市场高质量冷冻冷藏和干货仓库,每年新多可提供 零零零万箱物流服务。
麦当劳国内供应链副总裁沈伟波告诉 世纪经济报道记者,此次新投资 产业园两大重要特点是绿色环保以及数字物联。据其介绍,产业园在设计、建设和未来运营 每 个环节都将会体现环保理念,包括使用新型环保建筑材料,降低冷库和厂房建筑能耗,利用各类新能源和可循环使用能源回收设计,并采用全世界领先环保工艺(如，水性柔印工艺与技术)减少排放等。
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